石垣島の香り華やか月桃茶(リーフ/缶)
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石垣島の香り華やか月桃茶(リーフ/缶)

¥950 税込

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あつあつに淹れて、ぽかぽか気分。 琉球•八重山の華やかな南国の香りで、蘇る。 月桃(ゲットウ)は鹿児島県南部から沖縄県にかけて、郷土菓子にも使われるポピュラーな植物です。 今回は華やかな香りがする月桃に、ほんのりアクセントとしてイヌビワを加えました。 どちらも八重山地方で永く愛されて来た薬草です。 メインの月桃はショウガ科の仲間なので、後味のキレが良く、甘い独特の芳香があります。 ポリフェノールが豊富なので、アンチエイジングにも向いていたり、香りが良いのでリフレッシュになります。 気分が落ち込んだ時には、ぜひ月桃に癒されてください。 ◎ノンカフェイン ◎農薬不使用栽培 ◎石垣島産在来種 ◎リフレッシュしたい時に。 ◎ティタイムにオススメ。 【淹れ方】 ①お湯出し 熱湯を注いで3分半がお勧めです。(関東の水道水場合) 紅茶や緑茶と同じように、淹れることができます。 ※詳しい淹れ方は商品とご一緒にお送り致します。 ②水出し 個人的には、夏にはまろやかに仕上がる水出しがオススメです。 1リットルのお水に大さじ1~2杯を入れ、冷蔵庫で半日以上置くと出来上がりますよ。 冬にはお湯出しで温まったり、夏場はすっきり水出しで是非。 ③煎じる お時間のある時にぜひ一度お試しいただきたいのが、15~20分ほど弱火で煮出す方法。 お湯では出なかった桃のような甘い香りが立ちはじめたら、飲み頃です。 綺麗なピンク色に染まり、とても美味しいです。 ミルクで割ってもokです。 石垣島には亜熱帯植物がたくさん生えています。 早くから在来種に着目し、島中を巡って研究されていた父から受け継いだハーブ畑を、2代目に引き継がれても丁寧に耕し、ウコンや月桃などの沖縄らしいハーブを育てられているオモト山の畑からお届けしています。